منتدى احلام وردية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لهْفهُ شَوقْ لڪَ يآ| ●«زائر
 
الرئيسيةبوابه ورديه أحدث الصورالتبادل الاعلاني التسجيلدخول

 

 برياني دجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
мiss імряєѕѕιvә
آلمرآقپة!..~
آلمرآقپة!..~
мiss імряєѕѕιvә


● |الجنسًـِـِ: : انثى
● |عًدد مشآاركتي : 259
● |تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 13/05/2012
● |السٌّمعَة : 49
● |نقٍاآطـِـِ : 620
● |MMs : برياني دجاج 1346282738121
● |آوسٌمتٌي مُن الاٌدارُةً : برياني دجاج B9Sr

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالأحد مايو 27, 2012 8:26 am


برياني دجاج




برياني دجاج

مقادير برياني دجاج
4 كوب رز
1 دجاجة كبيره مقطعة 10 قطع
2 كوب شرئح بصل
1كوب طماطم مفروم
نص كوب روب
1كوب ماء
1ملعقة اكل ثوم مهروس
1ملعقة اكل عصير ليمون
نص ملعقة اكل زنجبيل مبشور
نص كوب زيت الذرة
2 ملعقة اكل سمن او سمن عافية
3 ملاعق صغير بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كزبرناعمة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة زعفران

للزينة
- كوب شرائح بصل محمرة
- ربع كوب كشمش محمر
- ربع كوب صنوبر محمر
- ربع كوب كازو محمر

طريقة تحضير برياني دجاج
- يغسل الرز وينقع علي حسب الرز
-ينقع الزعفران في ربع كوب ماء ساخن ويترك جانبا
يحمرالبصل والثوم والزنجبيل في الزيت ثم يضاف اليه الدجاج و يتبل بالملح وملعقة صغيرة بهار مشكل ثم وبقية البهارات
ثم يضاف الروب وعصير اليمون ويقلب علي نار لمدة 7 دقائق ثم يضاف له الماء ويترك حتي يغلي علي النار لمدة 45 دقيقة
- يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة اكل ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفي
- يوضع مقدار 1 كوب رز في قاع الجدر ثم يوضع خليط الدجاج ثم يغطي بنصف كمية الرز ويوضع ملعقة اكل سمنة وملعقة صغيرة بهار مشكل ثم يسكب ببقية الرز ويوضع بقية السمنة والبهار المشكل ويسكب الزعفران علي السطح
- يغطى الجدر بورق المنيوم قصدير ثم بغطاء الجدر ويوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا
-بعد استواء الطبخة يمزج الرز بكل حذر حتى يختلط جيدا ثم يسكب في صحن التقديم
- ويزين بالبصل والمكسرات المحمرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dark moon
آلإدآرة !..~
آلإدآرة !..~
dark moon


● |الجنسًـِـِ: : انثى
● |الآبرآجـِـِ: : الدلو ● |عًدد مشآاركتي : 421
● |العَمٍر : 26
● |البلدّ : الاردن ● |تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 08/05/2012
● |السٌّمعَة : 64
● |نقٍاآطـِـِ : 530
● |مّزاجي : برياني دجاج AJRd
● |MMs : برياني دجاج 1346282738121
● |sMs : برياني دجاج 14_08_2012_80e313448943436
● |آوسٌمتٌي مُن الاٌدارُةً :

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالأحد مايو 27, 2012 3:44 pm

ωὄωὄωὄ
مممممم لذٌيّتُيّنٌيّ علىيّۂٱ يّٱ حًلوِوِة
مٱ نٌنٌحًرم جَدُيّدُك وِموِٱضيّعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dreamsrosy.hooxs.com
мiss імряєѕѕιvә
آلمرآقپة!..~
آلمرآقپة!..~
мiss імряєѕѕιvә


● |الجنسًـِـِ: : انثى
● |عًدد مشآاركتي : 259
● |تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 13/05/2012
● |السٌّمعَة : 49
● |نقٍاآطـِـِ : 620
● |MMs : برياني دجاج 1346282738121
● |آوسٌمتٌي مُن الاٌدارُةً : برياني دجاج B9Sr

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالإثنين مايو 28, 2012 10:54 am

ميُــــــرُسيُ علُى اُلمرُور

الُرائُع الُذيُ زاُد صُفحتُى عطُراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني دجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام وردية  :: ĢĨŔŀŜ :: آلآڪلآت .آلـζـلويآت!-
انتقل الى: